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Come puoi mangiare sano con solo 15 lei / giorno se vuoi perdere peso o 20 lei / giorno per mantenere il peso

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“Ogni giorno abbiamo bisogno di 300 grammi di frutta diversa, 700 grammi di verdure varie, 60 grammi di cereali integrali o 240 grammi di patate, 300 grammi di yogurt e uova e 270 grammi di pesce, carne o latticini, oltre a 20 grammi di noci. Questo basso livello calorico ci fornisce un programma alimentare che crea un deficit calorico e ci aiuta a perdere peso in modo delicato, efficiente e senza morire di fame. Se il nostro obiettivo è mantenere ed essere in salute, è sufficiente aumentare gli importi sopra indicati di circa il 30%. Come prezzo, otteniamo un valore compreso tra 15 e 20 lei al giorno a seconda degli ingredienti scelti, che è assolutamente accessibile per la maggior parte delle persone con un lavoro stabile”, spiega Cori Grămescu.

Nutrizionista e fondatore della prima piattaforma di dieta personalizzata in Romania, Cori Grămescu propone la seguente lista della spesa per un menu sano e un budget ridotto:

1. la verdura

Al prezzo di 2-5 lei al chilogrammo, troviamo anche nel mercato dei supermercati rossi del mercato, zucca, carote, pastinache, prezzemolo, sedano, zucca, cavolo, melanzane o barbabietole. “Tutte queste verdure sono stagionali e, se cucinate correttamente, sono molto amichevoli con la loro silhouette e allo stesso tempo molto gustose”, afferma il nutrizionista Cori Grămescu.

Inoltre, al prezzo di 9-12 lei al chilogrammo possiamo acquistare spinaci e broccoli surgelati, verdure che Cori Grămescu consiglia di acquistare congelate perché mantengono molto bene i loro principi nutritivi e sono più facili da mangiare rispetto alle loro versioni fresche.

2. frutta

Nella categoria della frutta, Cori consiglia prugne e pere al prezzo di 3-5 lei per chilogrammo e uva o mele cotogne a 6-10 lei per chilogrammo, a seconda di dove le compriamo.

3. Carboidrati

“Per avere energia durante il giorno e una confortevole sensazione di sazietà, abbiamo bisogno di carboidrati da cereali integrali o patate. Le patate si trovano a circa 2 lei per chilogrammo, e riso, avena e segale o grano saraceno sono circa 6-8 lei per chilogrammo”, spiega Cori Grămescu.

4. proteine

Cori Grămecu sottolinea che le fonti proteiche sane sono molto importanti e, per non intaccare il nostro budget quando andiamo a fare la spesa, possiamo optare per un pollo intero a 8-10 lei per chilogrammo o un intero tacchino a 21 lei per chilogrammo.

“Il vantaggio di acquistare la carne intera è che beneficia nutrizionalmente del collagene contenuto nelle articolazioni e possiamo preparare petto alla griglia, pilaf di verdure o pentole di verdure con le gambe e una zuppa o zuppa perfetta per il sistema immunitario nella stagione fredda delle ossa, ali e gola”, afferma il nutrizionista e fondatore della piattaforma dietetica yummdiet.com Cori Grămescu.

Possiamo anche optare per la cattura di pesci d’acqua salata come sgombri e acciughe a 13-15 lei per chilogrammo o guvizi e sgombri, al prezzo di 25-30 lei per chilogrammo.

Per quanto riguarda le uova, Cori Grămescu consiglia di non fare sconti e di acquistare uova di animali allevati a terra e nutriti con cereali ed erba, che troviamo al prezzo di 1 leu per uovo.

“I latticini trasformati sono generalmente costosi, ma abbiamo selezionato 3 opzioni molto versatili e finanziariamente convenienti: formaggio fresco dietetico che troviamo sfuso a 20-24 lei per chilogrammo, yogurt greco biologico a circa 8-9 lei per chilogrammo e capra telemeau formaggio, che costa tra i 28 ei 35 lei”, aggiunge il nutrizionista Cori Grămescu.

5. Grassi sani

Anche per una dieta equilibrata, Cori Grămescu ci insegna che abbiamo bisogno anche di grassi sani e non trasformati, e nella lista della spesa per un budget basso dovrebbero esserci noci rumene, a 35-50 lei per chilogrammo.

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